南欧の人間のライフスタイルを見ていると、毎日食事の時間をたっぷり取っていて、「食の楽しみ」に徹底したこだわりを持っていることが分かる。彼らにとってグルメとは、おそらく「贅沢」というよりも一種の生活必需品なのであろう。ちょうど日本人にとって…
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