ちょっと前になるが、上野の東京国立博物館で開催されている「ボストン美術館展」に出かけてきた。この手の企画展（○○美術館展のたぐい）のご多分にもれず、総花的でいまひとつ焦点のはっきりしない展覧会だったが、さすがに見どころのある作品も混じってい…

南欧の人間のライフスタイルを見ていると、毎日食事の時間をたっぷり取っていて、「食の楽しみ」に徹底したこだわりを持っていることが分かる。彼らにとってグルメとは、おそらく「贅沢」というよりも一種の生活必需品なのであろう。ちょうど日本人にとって…